......2.3 消泡剂对抗硬水稳定性的影响
在表1 配方的基础上,分别用消泡剂Antifoam1、Antifoam2、Antifoam3、Antifoam4配制浓缩液,分别用1×10-4、3×10-4、5×10-4 (质量分数,下同)的硬水配制5%的稀释液,观察其抗硬水稳定性。结果表明,稀释液放置一定时间后,均出现了不同程度的析油现象。乳液是热力学不稳定体系,为了减少这种不稳定程度,要在乳液中加入表面活性剂,来降低油/水界面的界面张力。在油/水界面加入表面活性剂后,在降低表面活性张力的同时,根据Gibbs吸附定理,表面活性剂必然在界面发生吸附、形成界面膜。形成的界面膜具有一定的强度,对分散相有保护作用,使其在 ......